バレンタインのケーキ販売中です
2021.02.12
2月14日はバレンタインデー。
かつては女性から男性へチョコレートを贈る日というイベントでしたが、もちろんそれはまだありつつも、国内外のチョコレートが集まる、チョコレートの祭典として、とても盛り上がりを見せています。
洋菓子フィレンツェでも、姉妹店であるチョコレート専門店「チョコレートカフェクオレ」のチョコレートを販売しています。
宝石のようなボンボンショコラや、トリュフ、かわいらしいチョコレートなどなどバラエティ豊かに様々な商品をご用意しています。
そしてもちろん、洋菓子フィレンツェとしてバレンタインを、チョコレートを楽しんでいただける特別なアントルメも登場します。
バレンタインチョコラータ
毎年販売しているバレンタインチョコラータが今年も登場します。
チョコクリーム、生クリーム、チョコスポンジ、プレーンスポンジがバランスよく層になっており、そこに濃厚な味わいのガナッシュでコーティングしています。
軽やかな食感と濃厚なガナッシュの組み合わせは絶妙で、クオレのスペシャリテとして人気No.1商品としてご好評をいただいています。
バレンタインチョコラータはそんなチョコラータを2人で食べやすいようなサイズにしあげたアントルメです。
ぜひ大切な人と一緒に楽しんでください。
バレンタインチョコラータ
￥1,200円（税込￥1,296）
バレンタイン生クリーム
バレンタインでもやっぱり生クリームたっぷりのケーキが食べたい！
そんな声にお応えしてショートケーキをベースにホワイトチョコでかざったケーキを作りました。
中は定番の苺サンドです。
バレンタイン生クリーム
￥2,500（税込￥2,700）
グランマルニエ香るチーズチョコスフレ
しっとりとした濃厚なチョコレートスフレにたっぷりの苺をトッピングしたバレンタインらしい華やかなケーキです。
チョコスフレには、銘酒グランマルニエを使用し、リッチな香りが広がる本格的なショコラの味わいに仕上げました。
甘酸っぱい苺と香り豊かなチョコスフレの味と香りのマリアージュをお愉しみください。
グランマルニエ香るチーズチョコスフレ
￥1,800（税込￥1,944）
シシリエンヌ
今、スイーツ業界で話題の素材といえば「ピスタチオ」。
名産地であるイタリア・シチリア島のピスタチオをふんだんに使用して作ったケーキがこのシシリエンヌです。
風味豊かなピスタチオの魅力を凝縮したような濃厚な味わいに、表面に散らしたピスタチオが食感のアクセントとなっています。
シシリエンヌ
￥1,800（税込￥1,944）
デリス・ショコラ・フランボワーズ
チョコレートと相性の良いフルーツはいろいろありますが、ヨーロッパの方では特に人気である「フランボワーズ」と合わせたケーキがコチラ。
濃厚なチョコレートムースにフランボワーズを合わせ、甘酸っぱさとチョコレートの奥深い濃厚な味わいの相性をお愉しみいただける一品です。
デリス・ショコラ・フランボワーズ
￥2,200（税込￥2,376）
数量限定ですのでご予約がおすすめです。
バレンタインのアントルメはどれも数量限定になっております。
お求めの際には、ご予約・お取り置きをおすすめしております。
お電話でもOKです。
