旬の苺の甘みと酸味に、チョコレートの濃厚な風味を合わせて

洋菓子フィレンツェ高畑店の今月のオススメ、薄紅です。

2層のムースが織りなす、チョコと苺のマリアージュ

チョコレートと苺の2層のムースになっており、旬のいちごの甘酸っぱさと、チョコレートの奥深く濃厚な甘みがお互いをひき立て合う、今の季節ならではの味わいになっています。

とろけるようなくちどけのなめらかムース

ムースは口の中でスッととろけるなめらかさにこだわりました。アクセントに、側面に飾った板チョコで、その食感をよりいっそう愉しんでいただけるようにしています。

食後のデザートとしてゆったりとした時間をすごすお供に

小ぶりなサイズでありながら、その濃厚な味わいは、食後にゆったりと温かいコーヒーや紅茶と一緒に召し上がっていただくのにピッタリです。