グラッツェクッキー

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発酵バター使用の生地に自家焙煎ナッツを贅沢に混ぜ込んだリッチなクッキー

ザクッと軽やかな食感を持つ、グラッツェクッキー。

生地には、通常のバターよりも風味が濃く、リッチな味わいをもつ「発酵バター」を使用。バターのあの芳醇な香りが、袋を開けた瞬間にフワッと広がります。

焙煎にこだわったヘーゼルナッツとアーモンド

さらに、そのリッチなクッキー生地には、ヘーゼルナッツとアーモンドを荒く砕いて混ぜ込みました。2種のナッツはクッキーとして焼き上げたときにもっとも香りが出るような具合にこだわって焙煎。ザクッとしたクッキー生地の中で「カリッ」とリズミカルなアクセントになっています。