チョコラータ
本格ショコラ専門店が作る、濃厚チョコレートケーキ
姉妹店のチョコレート専門店、「チョコレートカフェクオレ」では、世界中の高品質なチョコレートを使用し、こだわりのチョコレート作りをしています。
そんなクオレのスペシャリテは、チョコラータというチョコレートクリームとスポンジを何層にも重ねたケーキ。
こちらはその「チョコラータ」のアントルメサイズです。
濃厚なチョコレートクリームとスポンジを層にして、なめらかなくちどけを再現しました。チョコレートの魅力を詰め込んだリッチなケーキです。
「とろけるあまさ」はチョコレートの最大の魅力
クオレは、チョコレート専門店としてチョコレートの魅力を様々な角度から追及しています。その中で最大の魅力といっても過言ではないのが、「とろけるあまさ」。
くちどけの良さと濃厚なチョコレートの甘さを感じられることこそが、私たちがチョコレートに夢中になる理由の一つだと思います。
チョコラータは、そんなチョコレートのとろけるあまさを愉しんでいただけるように作りました。
チョコレートクリームとスポンジの絶妙なバランス
チョコラータの断面は↑のようなイメージ。
チョコレートクリームと生クリーム、プレーンスポンジとチョコスポンジを層に重ね、全体をガナッシュ(チョコレートを生クリームと溶かし、乳化させた状態のこと)でコーティングしました。
※11/20より、原材料高騰のため、やむなく価格改訂させていただきました。
12cm
¥
3100
(税込¥3348)
15cm
¥
3900
(税込¥4212)
18cm
¥
4700
(税込¥5076)
21cm
¥
6500
(税込¥7020)
チョコプレート、ろうそくサービス
こちらのデコレーションケーキをご購入のお客様には、チョコプレート・ろうそくをサービスさせていただきます。お誕生日の場合は上の写真のものを、それ以外のメッセージの場合は、無地のチョコプレートにメッセージを入れておつけします。
ご予約について
ご予約は
の2種類の方法がございます。①ご来店でのご予約
洋菓子フィレンツェ店頭にご来店頂いた上で、ご予約を承ります。
お支払い方法 | お支払いはご予約の際に前払いしていただくか、あるいは商品と引き換えにお支払いいただくか、お選びいただけます。 |
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②お電話でのご予約
お電話でのご予約も承ります。お受取りを希望される店舗までお電話ください。
電話番号 |
※お電話受付時間は店舗の営業日・営業時間に準じます。 |
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お支払い方法 | お支払いは商品と引き換えにお支払いください。 |
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