名古屋の洋菓子専門店 洋菓子フィレンツェ

【大治店限定】和風プレミアムショート

大治特産モロヘイヤと秋の素材が味わえるケーキ

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大治町特産のモロヘイヤを使用したスポンジ

深みのある緑色のスポンジは、モロヘイヤを使用したもの。甘くてしっとりとした味わいでありながら、しっかりとモロヘイヤの味わいがスイーツとして活かされたベジスイーツです。

和の素材とのマリアージュ

モロヘイヤスポンジの豊かな風味を活かすため、抹茶と栗を合わせたショートケーキを作りました。風味豊かなケーキをぜひお楽しみください。

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