名古屋の洋菓子専門店 洋菓子フィレンツェ

【3/2、3限定】紅白いちごのプレミアムタルト

ひなまつりを祝して、あまおうと白イチゴの豪華なタルトを限定販売!

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3月2日、3日限定で、ひなまつりを祝した新作プレミアムタルト、「紅白いちごのプレミアムタルト」を販売します!

なかなか手に入らないレアフルーツ、「白イチゴ」の入荷に成功したため、2日間限定ですがお出しすることができます。

 

◆「入荷できるかわからない」と言われるほど希少なレアフルーツ、白イチゴ

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白イチゴは、最近作出された品種で、↑のとおり驚くほどまっしろな見た目が衝撃的ないちごです。

生産農家がまだ少なく、市場に出回る量が少ないため非常に希少価値があり、販売されていても超高額な値段が付いています。

「そもそも入荷できるかどうかわからない」とフルーツ店は言っており、それほどなのか!と驚きました。

 

食べてみると「ジュワワワッ!」と口からあふれだしそうなほどのジューシーさ。紅いいちごとは違う、さっぱりとした味わいが独特の新感覚のいちごです。

◆紅いいちごもなんと「あまおう」を使用

白いちごに目がいきがちですが、赤いいちごも実はブランドいちごの代表格、いちご界の王様こと「あまおう」を使っています。

「あまい・まあるい・おおきい・うまい」というネーミングの由来が実感できるほど、旬のあまおうのおいしさは尋常じゃありません。

 

◆主役のいちごたちを引き立てるサックリ食感のタルト

フィレンツェのタルトはその食感にこだわっています。サクサクだけどしっとりとした感じもあり、うえの素材を引きたてながらタルト自体のアーモンドの味わいもしっかりと感じさせるものに仕上げました。

 

◆2日間だけの超限定販売、この機会をお見逃しなく!

 

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