名古屋の洋菓子専門店 洋菓子フィレンツェ

【かの里店限定】オレンジとピスタチオのシャルロット

ピスタチオと旬のオレンジでさわやかな初夏のケーキ

かの里店今月のオススメケーキです。

ヨーロッパ伝統菓子『シャルロット』をさっぱりとした味わいにアレンジ

軽いアーモンド生地で周りを飾るヨーロッパ伝統菓子シャルロットをベースに旬のオレンジとピスタチオでアレンジしました。軽い食感なのでさっぱりと食べられ、オレンジのさわやかさとマッチしています。

ピスタチオのコク深さがオレンジのさわやかさに奥行きを与え、さっぱりとしつつも食べごたえのある味わいに仕上がりました。

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