名古屋の洋菓子専門店 洋菓子フィレンツェ

【かの里店限定】くま太郎

かわいいっ!笑顔があふれるケーキができました!

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かの里店4月から5月にかけてのオススメケーキは、「くま太郎」です。

見た目にも楽しい!目と舌で味わうケーキ

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「ケーキは味はもちろんのこと、目で見て愉しむものでもあると、私は思います。「かわいい~」といった感想を持ちながら食べていただきたいと思い、かわいらしいくまの顔をイメージして作り上げました。」(パティシエ田中)

つぶらなひとみでこちらを見つめるくまさんのケーキ。どこからフォークをいれようかとても悩みます。

クレープ、プリン、チョコバナナ、お子さまの大好きを集めました!

「かわいらしいケーキはお子さまに人気なので、クレープに、プリン、チョコバナナ、といったお子さまに人気の素材を組み合わせて作りました。しかし、サクっとしたクッキーとふわふわのスポンジ、ぷるぷるっとしたプリンという食感の違う素材を組み合わせ、しっとりとしたクレープの食感で包んだくま太郎は、意外と大人のスイーツ好きの方にも気に入っていただける仕上がりだと思います。」(パティシエ田中)

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写真撮影の様子。思わずかわいそうになってしまいました。

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