名古屋の洋菓子専門店 洋菓子フィレンツェ

黒のクラシックショコラ

名古屋で唯一のビーントゥーバーチョコレートを使ったクラシックショコラ

父の日限定商品としてプレミアムなクラシックショコラが登場します。

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ガーナ産カカオ豆で作る濃厚な味わい

黒のクラシックショコラで使用するチョコレートは、チョコレートカフェクオレとのコラボレーションで作ったガーナ産カカオで作ったカカオ70%ビーントゥーバーチョコレート。カカオ豆と砂糖以外の材料を使わない豆の味わいをストレートに表現したクオレビーントゥーバーチョコレートを使うことで、ひとくちめからインパクトのある味わいを実現。

ガーナ産カカオ豆の特徴


同時に発売するコロンビア・サンタンデール地域のカカオを使用した赤のクラシックショコラと比較して、ガーナ産カカオ豆は日本人に馴染みのある味わい。しかしビーントゥーバーチョコレートで究極的にシンプルな材料で作られているので、野性味のある豆の味わいがほのかに残った超濃厚な味わいにしあがっており、今まで食べたクラシックショコラとは一線を画す、本物のカカオの味わいを愉しめる一品です。

違いのわかる大人のパパへ

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男性への贈り物としてはやはり、チョコレートケーキが人気です。また、ビーントゥーバーチョコレートもこだわり派の男性にとても人気。ぜひなにかとこだわりの強い、違いのわかる男であるお父さんへの父の日の贈り物に使ってみてはいかがですか?

 

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